?

Log in

No account? Create an account
entries friends calendar profile Мой сайт Previous Previous Next Next
Linguini ao Melanzane alla Сampagnola - crossline's journal
crossline
crossline
Linguini ao Melanzane alla Сampagnola
 

Мы тут с женой, в ожидании мировой социалистической революции, немного позволили себе, под полуторалитровую бутылочку кьянти. Начали с чиабатты свежеиспечённой с оливковым маслом на блюдечке. Потом закусили разной остренькой мелочью. Потом - вот такую пасту с баклажанами по-деревенски и сыриком Fontina Val d'Aosta - на первое. И оссобуко ещё позволили - на второе. Потом по бискотти съели, обмакивая в черносмородинновую наливочку. И запили чашкой крепкого кофе. И знаете, к чему в результате пришли? Ну её в жопу, эту мировую революцию!




Метки:

13 комментариев or Оставить комментарий
Comments
acquerello From: acquerello Date: Февраль, 14, 2009 08:07 (UTC) (Ссылка)
какая уж тут революция, когда такие баклажаны на столе!

а про чиаббату вы рассказывали уже?
crossline From: crossline Date: Февраль, 14, 2009 20:49 (UTC) (Ссылка)
Да, но довольно давно уже, не помню где. Я вот по этому рецепту делаю:
http://www.artisanbreadbaking.com/breads/ciabatta/ciabatta.htm
marg_f From: marg_f Date: Февраль, 14, 2009 09:26 (UTC) (Ссылка)
А я вчера, вдохновленная Вами, свинину с овощами делала. И жизнь нам после ужина совсем неплохой показалась!:)))
А уж с таким набором, как у вас, какие, нафиг, катаклизмы!:)
crossline From: crossline Date: Февраль, 14, 2009 20:50 (UTC) (Ссылка)
Я очень рад, что Вам понравилось. На здоровье!
elaizik From: elaizik Date: Февраль, 14, 2009 11:42 (UTC) (Ссылка)
А мы вчера слопали целый лист бискотти - без всякой наливочки схрумкали, и точно - ну его, этот мировой кризис. Даёшь бискотти - много и разных!
crossline From: crossline Date: Февраль, 14, 2009 20:52 (UTC) (Ссылка)
Ты ведь наверняка сама пекла? А я ленюсь чего-то, так что у меня покупные. Но беру я их зато в чрезвычайно правильном месте, и каких там только нет!
elaizik From: elaizik Date: Февраль, 15, 2009 06:27 (UTC) (Ссылка)
Я экспериментировала с тестом - как раз хотела найти то самое соотношение, чтобы они "каменными" не были, и при этом жира не добавлять. Нашла вкусный вариант, вот и слопали целый лист за вечер!:)
crossline From: crossline Date: Февраль, 15, 2009 20:47 (UTC) (Ссылка)
Нашла вкусный вариант... делись!
kusto_diva From: kusto_diva Date: Февраль, 14, 2009 12:11 (UTC) (Ссылка)

в жопу, эту мировую революцию!

Однозначно!:)))
crossline From: crossline Date: Февраль, 14, 2009 20:53 (UTC) (Ссылка)

Re: в жопу, эту мировую революцию!

Ага!
olgrig From: olgrig Date: Февраль, 14, 2009 20:42 (UTC) (Ссылка)
однозначно ее туда, на фик!

Когда такое на столе
Я прилечу и на метле
Я даже этот красный къянти
ЗАраз выпью, будк пъянти:)))
crossline From: crossline Date: Февраль, 14, 2009 20:56 (UTC) (Ссылка)
Ты поправилась и тебе понравилось! Это очень хорошо
olgrig From: olgrig Date: Февраль, 14, 2009 22:15 (UTC) (Ссылка)
не то, что б да, но я ж оптимистка:)))))))
13 комментариев or Оставить комментарий